Aceto Balsamico die Modena BIO

14,37 

Der traditioneller Balsamico di Modena wird längere Zeit in Jahrhunderte alten Eichenfässern gereift. Tannin und der Essenz des Holzes schenken diesem Meisterstück den unvergleichlichen Geschmack. Fruchtiges und vollmundiges Aroma mit holzigen Noten, dickflüssige Konsistenz, dichte und leuchtend braune Farbe und einen ausgewogenen und anhaltenden Geschmack.

Traditioneller Balsamico wird am Ende des Garvorgangs zum Würzen verwendet werden. Es wird gerne über ein reichhaltiges Risotto, gegrilltes Fleisch oder Meeresfrüchte geträufelt zu werden. Passt perfekt zu den Salaten oder gegrilltem Gemüse und zum Dekorieren und Garnieren von Gerichten. Fügen Sie kurz vor dem Servieren etwa einen Teelöffel pro Person hinzu, um den besten Geschmack zu erhalten.

Zutaten: Balsamico di Modena wird aus fermentiertem und/oder gekochtem und/oder konzentriertem Traubenmost hergestellt.

Lagerung: Traditioneller Balsamico-Essig ist unbegrenzt haltbar, aber sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, um die Komplexität seiner Aromen am besten zu bewahren.

 

 

MADE IN ISTRIA

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