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Istrien-Reise

Seit mehreren Jahren findet im Oktober, in der Zeit der Olivenernte, zum Ende der Weinlese und dem Beginn der weißen Trüffelsaison, die Istrienreise mit Igor und Barbara Albanese statt. Die Reise mit 18 Gästen ist sehr beliebt und immer wieder ausverkauft.

2024-03-11T11:25:11+01:0008.08.2022|Aktivitäten|

Auf die Trüffelsuche mit Nikola Tarandek

Eigentlich hat er Bauingenieurwesen studiert und einige Jahre in dem Beruf gearbeitet, bis er eines Tages beschloss, diese stressige und zeitraubende Arbeit aufzugeben, um Trüffeljäger zu werden und täglich mit den Hunden im Wald, dem schönsten Arbeitsplatz der Welt, nach Trüffeln zu suchen.

2022-08-27T14:59:01+02:0008.08.2022|Aktivitäten|

Die Spenden an die Stadt Pula

Im Februar 2011 veranstaltete Igor Albanese die Trüffel-Gala im Essener Sheraton: Eine Charity-Gourmetwoche mit Istrischen Produzenten Zigante Trüffel, Chiavalon Olivenöle und Degrassi Weine. Der Abschlussabend fand in seinem damaligen Restaurant Leonardo statt.

2022-08-27T16:00:34+02:0008.08.2022|Aktivitäten|

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